Ingredienti:1 zucchina, 1 indivia belga, 3 asparagi, arachidi, semi di lino, sale, olio extravergine d'oliva. Preparazione:Lavare e spuntare la zucchina, affettarla con la mandolina, passarla sotto l'acqua corrente ed eliminare l'acqua in eccesso. Lavare e tagliare la parte centrale dell'indivia,