questo tipo di insalate nel periodo estivo sono un must sulla mia tavola, veloci, fresche e gustose . . . . Anche l'abbinamento formaggio e frutta si "sposa" bene !!!ingredienti per 4 persone2 cetrioli100 grammi di rucola selvatica1 piccola cipolla di Tropea 1 peperone giallo1 vaschetta di ribes200 grammi di