Insalata di riso estiva

    Ingredienti:140 gr riso integrale misto, 2 zucchine, 2 pannocchie, 10 pomodorini, sale, olio extravergine d'oliva, olive verdi denocciolate. Preparazione:Cuocere il riso secondo i tempi previsti e lasciarlo raffreddare. Cuocere le pannocchie per 30 minuti coperte d'acqua. Tagliare le zucchine a cubetti e

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