Insalata di pollo orientale - Asian chicken salad

Oramai il mio amore per l'oriente lo conoscete. Un oriente che ho imparato ad amare piano piano, non una di quelle passioni smodate/fissazioni che prendono spesso noi occidentali. Io non ho iniziato a studiare la lingua cinese perché invaghita dai tetti gialli e dalle lampade rosse.