Hummus di carote

Il bel colore arancione attira subito l’attenzione dei commensali. Affondano il cucchiaino nella crema e la spalmano sul pane abbrustolito. Buona, commentano tra loro. La curiosità comincia a farsi strada e così vengo sommersa da mille domande. Nel frattempo, cucchiaio dopo cucchiaio, la