GNOCCHI DI PATATE VIOLETTE CONDITI CON ASPARAGI E VONGOLE VERACI

Finalmente sono riuscita a trovare anche in Calabria le patate viola. Spero che decidano di coltivarle anche da noi in quanto la nostra terra produce delle varietà di patate buonissime. Ero molto curiosa di assaggiarle e per la prima volta ho proposto ai miei familiari dei gnocchi di