Gnocchi Carciofi e Pancetta

La pasta fresca è il piatto forte della nonna. . . . . ecco cosa abbiamo fatto a 4 mani!! Gnocchi di patate con cuori di carciofi e pancetta affumicata. 1kg di patate farinose a pasta bianca  500gr di farina gnocchi e pasta fresca Molini Rosignoli  più altra farina per il