INGREDIENTI400 gr di fusilli200 gr di pomodori2 zucchineun gambo di sedano2 caroteuno spicchio di aglioun ciuffo di prezzemolo50 gr di parmigiano grattugiatooliosalepepePROCEDIMENTO Lavate i pomodori, sbollentateli in acqua per 1 minuto, sgocciolateli, lasciateli intiepidire, eliminate la pelle, i smi e l'acqua di vegetazione e tagliate