Focaccia rustica
Ingredienti per 1 focaccia:350 g di grano tenero integrale 2 patate a pasta gialla medie1 bustina di lievito secco2 cucchiaini di sale2 cucchiai di rosmarino secco o fresco1 cucchiaino di zucchero225 ml di acqua tiepida5 cucchiai di olio extravergine di oliva200-225 g di pomodorini dolci o ciliegino1 mozzarellaProcedimento:Lavate le patate e cuocetele
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