E' stato pensato come antipasto ma in realtà, se le porzioni prevedono più di un pezzo a testa, diventa un buon piatto unico, ottimo salvacena. FOCACCIA FRITTA CON ZUCCHINE E POMODOROper 12 - 14 pezzi:500 g farina 00250 ml di acqua10 g lievito di birra fresco15 g