FIORI DI ZUCCA RIPIENI CON RICOTTA E ZAFFERANO

Oggi visto il sole vi saluto con bel piatto primaverile e tutto bello colorato. Decidete voi lo si può mangiare come secondo oppure come antipasto, devo dire che mi è piaciuto molto!!! INGREDIENTI:1 confezione di fiori di zucca1 confezione di ricotta1 bustina di zafferanoSale q. b. Pepe q. b.