FIORI DI ZUCCA FARCITI AL FORNO

Non fatevi ingannare dalla dicitura "farcito", pensando a una ricetta pesante. E non pesiate che la besciamella porti un che di retro' a questo piatto. Rimarrete sorpresi dalla leggerezza e freschezza di questa pietanza!Ingredienti per 4 persone16 fiori di zucca250 g Fiorone di Capra Mauri50 g di prosciutto cotto2