Ingredienti:500 g di farina di kamut150 g di farina integrale120 g di (o 12 g di lievito di birra)400 ml di acqua7 g di sale 2 cucchiai di olio evo Procedimento:Sciogliete il lievito madre nell’ acqua tiepida. Disponete le farine a fontana e versate nel centro il