Filetti di rombo con patate, cipollotto e capperi

Il rombo è un pesce che amo molto perché ha una carne delicata e tenera. Questa volta ho cucinato i filetti ispirandomi ad una ricetta di Sadler. Filetti di rombo con patate, cipollotto e capperiingredienti per due persone:300 g di filetti di rombo2 cipollotti freschi 1 cucchiaio di capperi sotto