Fettuccelle al nero di seppia con gamberi bianchi, carciofi e scorza d'arancia

Tempo di preparazione:  40 minutiDifficoltà: facileCosto della ricetta: medio Ingredienti:Fettuccine al nero di seppiaCarciofiGamberi rosaArancia non trattataVino biancoSale e pepeAglioOlio extra vergineProcedimento:Sgusciate i gamberi e mantenete le teste da parte che andrete ad utilizzare per dare sapore alla salsa. Pulite i carciofi, tagliateli a metà, eliminate la barbetta interna