Ecco che ho finalmente preparato questi datteri ripieni di mascarpone. Vedevo sempre in giro ricette e volevo provarli, e finalmente li ho fatti, ecco come:
Ingredienti:
una confezione di datteri
250 gr di mascarpone
70 gr di zucchero a velo
un cucchiaino di cannella
un cucchiaio di rum bianco (da aggiungere ancora se