Danubio salato con lievito madre

da quanto tempo non lo preparavouna volta quando i ragazzi erano piccoli e vivevamo a Napolivedevo molte più personespesso invitavo a casa amici e preparavo piatti vari e diversiadesso  mi  sono resa conto che non preparo più tante cose buoneche vedo molte meno personeper cui cucino solo per i miei