Cupcake alla carota "veg-duk"

Vegan e Dukan sono due cose secondo me opposte. Ma come descrivere meglio questi cupcake vegan che io ho reinterpretato alla Dukan??La ricetta l'ho trovata su vegan cupcakes. Questo blog mi ha salvato un sacco di volte, perchè da golosa quale sono i cupcake vegan sono diventati