Crostata brisée ai cachi mela ( persimon ) e mandorle

    Con il loro colore sgargiante saltano all'occhio sul banco del fruttivendolo, il grigio inverno fa venire voglia di colori solari sulla tavola. Ed eccolo quello strano frutto, che è parente stretto dei morbidi cachi da gustare al cucchiaio, cachi mela, persimon o cachi vaniglia che

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