crema di patate delicata

ingredienti per 4 personegr. 350 di patategr. 250 di lattegr. 5o di yogurt naturale interogr. 20 di scalognogr. 15 di burroml 300 di brodo di pollo erba cipollina2 fette di pancarrè (ottimo quello da tramezzini senza crosta)sale e pepe. preparazionelavate le patate raschiando dalla buccia ogni