Cordon bleu al forno con il Bimby

Ingredienti:500 g fesa tacchino 100 g parmigiano 3 uova 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaino di sale prosciutto cotto sottilette pangrattato olioProcedimento:Inserite nel boccale  la carne tagliata a cubetti, quindi tritate 20 sec vel 4.  Aggiungete il parmigiano grattugiato, un uovo, la farina e il sale, mescolare 20 sec vel 4.  Formare 8/10 fettine alte