CIAMBELLINE DI PATATE MORBIDISSIME

Ingredienti per 40-50 ciambelline500 gr di farina di grano tenero (Palma Lina-Orto del fucino)2 uova intere3 patate medie schiacciate ( io ho usato patate )75 gr di zucchero semolato75 grammi di burro liquidouna bustina di vanillina1 cubetto di lievito di birralatte q. b. per impastareun pizzico di sale finoolio di