Cheese cake allo speck

Questa ricetta del cheese cake salato è proprio una delle mie preferite!E' sicuramente una ricetta dal sapore deciso, ma per una "fans" dei rustici come me. . . è deliziosa!Ecco come la preparo:Ingredienti:200 gr pane a cassetta ai 5 cereali100 gr parmigiano grattugiato500 gr ricotta morbida170 gr yogurt greco3 uovacipollotti