Cartoccio di pesce, con finocchi, patate e olive

Continua la mia personale scuola di cucina. . . Per una che ha poco dimestichezza nel cucinare il pesce ci vogliono ricette semplici e poco impegnative, proprio come questa che non è solo semplice ma anche dietetica il che non guasta dopo le abbuffate nei rifugi, il compleanno di