Carrot Cake

Ingredienti:175 gr zucchero di canna175 gr farina175 ml olio di mais145 gr carote gratuggiate (circa tre)3 uova1/2 tsp lievito175 gr uvette1/2 tsp cannellaIn una ciotola unire lo zucchero, l'olio e le uova e mescolare; quindi aggiungere le carote gratuggiate e l'uvetta. In un'altra ciotola mescolare la farina, il