caprese

L'insalata caprese è l'insalata estiva per eccellenza: un piatto freschissimo che può essere servito come antipasto o come secondo light. . . . per me piatto unico. L'ho arricchita con 4 olive nere. Ingredienti per 1 persona:1 mozzarella di bufala2 pomodori insalatari4 olive nere3 foglie di basilicosaleolio evoMi sembra