Biscotti speziati al cioccolato e mandorle senza glutine

Vi lascio una ricetta veloce e adatta al periodo natalizio. Già in natura senza glutine e ricca di gusto e profumi. Buon Natale a tutti!Ingredienti120 gr di cioccolato fondente senza glutine120 gr di mandorle 1 cucchiaino di cannella senza glutine1 pizzico di sale1 albume120 gr di zuccheroTritare finemente le mandorle e