Ingredienti:300 gr farina integrale di riso autoprodotta, 1/2 bustina cremortartaro, 1 banana, 50 gr zucchero integrale di canna, 50 ml olio extravergine d'oliva, 100 ml latte di riso, 3 cucchiai di polvere di carruba, 100 gr cioccolato fondente. Preparazione:Frullare la banana, mescolare