88 - Riso alla cantonese

Ricetta tratta e adattata da MysiaIngredienti:- 300 gr di riso basmati- 150 gr di prosciutto cotto- 200 gr di piselli- 1 uovo- 3 cucchiai di salsa di soia- pepe- olio di semi(gamberetti)Lessare il riso. Sbollentare i piselli per una decina di minuti, nel frattempo tagliare i prosciutto a pezzetti.