Muffin di riso, cocco e cioccolato

    Muffin di riso, cocco e cioccolato

    Muffin di riso, cocco e cioccolato

    Più o meno sono quelli di Nigella Lawson (li faccio da una vita e c’è la ricetta) con delle piccole modifiche mie.   INGREDIENTI (per circa 12 muffin): 250 gr di farina 1 bustina di lievito 120g di zucchero di canna chiaro (tipo Demerara) 20g di cacao

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