Ingredienti:2 patate medie, rimanenze della ricetta precedente ( ), erbette aromatiche, olio extravergine d'oliva. Preparazione:Sbucciare le patate ed affettarle con la mandolina. Rivestire una teglia con cartaforno, aggiungere un filo d'olio e distribuirvi le patate, distribuirvi l'orzo e completare con le patate.