Torta di mele con meringa soffice

Un altro post con le mele :) Questa volta vi invito a provare qualcosa di soffice come una nuvoletta.  La torta è molto morbida, leggera e attira con i suoi bei colori.  Anche il mio bimbo di un anno non poteva resistere! Appena ha visto questo dolce allungava subito