Spezzatino di Seitan con Patate

Dopo aver fatto per la prima volta il seitan a mano in questa ricetta , ho pensato di semplificarmi un po' il lavoro ed usare la mia adorata MDP ( macchina del pane). Ingredienti:680 gr di farina di Manitoba 470 gr di acqua2 cucchiaini di sale finoPer la marinatura:60