Spaghetti alla gricia (pancetta al posto del guanciale)

    Ecco un piatto velocissimo e buonissimo, gli “Spaghetti alla gricia” ovviamente adatti a chi piace la cipolla Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti 150 gr di guanciale (ho sostituito con la pancetta a cubetti affumicata) 2 cucchiai di olio 1 cipollina 1 spicchio di aglio piccolo 1 presa di peperoncino in polvere sale

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