Ingredienti:1 carota, 2 ravanelli, 1 asparago, 1 mazzetto di rucola, 1 indivia belga, qualche fettina di cetriolo, sale, olio extravergine d'oliva, noci, semi di sesamo. Preparazione:Lavare bene tutte le verdure, eliminare i gambi e le parti più dure, affettare