Gnudi, malfatti o… gnocchi di ricotta

Li ripubblico – l’originale - perché ci sono molto affezionata, poi sono un cibo semplice come piace a me e soprattutto perché mi piacciono da morire. Li faceva sempre la mia mamma ma invece di gnudi, malfatti o strozzapreti li chiamava semplicemente gnocchi di ricotta e