Cavolini di Bruxelles gratinati ai 4 formaggi

I cavolini (o cavoletti) di Bruxelles rappresentano quella tipologia di verdura che non lascia spazio a vie di mezzo: ti piace o non ti piace. Con questa ricetta io me li sono fatti piacere per forza, e sapete una cosa? Ci sono riuscito!Sembrano la miniatura dei nostri cavoli