Carciofi imbottiti vegetariani... di zia Antonella!

E' questo il periodo giusto per gustare i carciofi, semplici o ripieni sono  un alimento gustoso. Noi ve li presentiamo in questa variante senza carne!Ingredienti1 pacco di Pan carrè o mollica di pane (4 panini)2 uova 1 fascio di prezzemolopane grattugiato q. b4 cucchiai di formaggio grattugiato limone aglio (a piacere)PreparazionePulire