CAPONATA DI CARCIOFI
Buon mercoledì a tutti!L'altro giorno ho comprato dei bei carciofi e ho pensato di preparare una caponata. Di solito la classica caponata siciliana è di melanzane, ma vi garantisco che questa variante di carciofi è altrettanto buona! Ottima come antipasto o contorno, e ancora più buona se
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