Ingredienti per 4-6 persone:1, 2 kg di patate, 500 g , Parmigiano ReggianoSembra polenta al forno. . ma non lo è! Sorpresi!? E' il mio sformato di patate rivisitato "alla bolognese". Due gli ingredienti protagonisti: le patate a pasta gialla e La semplicità d'esecuzione della ricetta, unita