Biscottini Mandorlì.

Oggi  voglio consigliarvi una golosissima ricetta per realizzare dei friabilissimi biscotti di mandorla. Questa ricetta  è stata proposta su di una rivista professionale di panificazione e pasticceria dal maestro che stimo e seguo con ammirazione . Non ho stravolto come mio solito la ricetta,   ma l'ho