Zuppa di riso cicerchie e scarole

    Ingredienti:120 gr riso integrale misto selvatico, 100 gr cicerchie decorticate, 1/2 scarola, trito di cipolla, carote e sedano, sale. Preparazione:Cuocere le cicerchie per 20 minuti in pentola coperte d'acqua, aggiungere il riso ed il trito di verdure e proseguire la cottura per altri 30

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