ZUCCOTTO ALLA MIMOSA

Questa torta solitamente si prepara per festeggiare la festa della donna ma è anche un ottima idea per un dessert estivo. La classica mimosa prevede solamente l’utilizzo dell’ ananas mentre io aggiungo anche la pesca. Credo che l’abbinamento di questi frutti sia perfettoIngredientiun pan di spagnacrema pasticceraBagna al rum200 ml