Ingredienti:1 peperone rosso, 1 carota, 1 fettina di zucca, 1/4 cipolla, olio extravergine d'oliva, sale, vino bianco, paprika. Preparazione:Lavare e tagliare le verdure in cubetti, cuocerle in pentola a pressione coperte d'acqua per 10 minuti dal sibilo. Scolare le verdure e