Trofie salmone e gamberetti

Ingredienti:Trofie fresche 500gr100 gr di salmone affumicato 50 gr di gamberetti boreali (anche decongelati)250 ml di panna da cucina 1/2 cucchiaio di concentrato di pomodoro1/2 scalognoOlio evoSale e pepePrezzemoloProcedimento:Tritate lo scalogno e fatelo soffriggere in olio evo. Aggiungete il salmone spezzettato e i gamberetti e fate cuocere a fuoco medio per