Tortino di zucchine e gorgonzola

Ingredienti1 rotolo di pasta brisée 3 zucchinemezza cipollagorgonzolaparmigiano grattugiatoPer la besciamella 150 ml latte30 g burro2 cucchiai di farina noce moscatasaleolio EVODifficoltà ProcedimentoIn una padella antiaderente facciamo rosolare le zucchine tagliate a rondelle con la cipolla ed un filo d'olio. Una volta cotte, ci dedichiamo alla preparazione della