TORTINO DI RISO E ZUCCHINE

    Il brutto tempo di questi giorni mi ha permesso di riaccendere il forno! Ecco proporvi un tortino di riso, da gustare caldo o tiepido, un piatto molto appetitoso da prepararsi anche in anticipo!Ingredienti per 4-6 persone:2 zucchine, 2 uova, 50 g di semola rimacinata, 150 g di riso

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