Torta salata con bescamella , funghi e prosciutto cotto

Una buonissima torta salata da presentare come antipasto o come cena serale da preparare anche in anticipo. INGREDIENTI:- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta- 300 gr di funghi champignon- 1 etto di prosciutto cotto- bescamella- prezzemolo tritato- un tuorlo d'uovoPer la bescamella:- 800 ml di latte- 100 gr di