Torta magica

Da quando l'ho vista sul web mi sono detta devo provarla!!!!!Così alla fine ho scelto la ricetta di e. . . eccola bella e buona!!!!Ingredienti per una teglia 20x20 :115 g di farina 004 uova a temperatura ambiente1 cucchiaio di acqua fredda150 g di zucchero125 g di burro