Torta magica
INGREDIENTI:
4 uova (torli albumi) a temperatura ambiente
120 g di farina
160 g di zucchero
2 cucchiai di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
500 ml di latte
un pizzico di sale
PROCEDIMENTO:
Fondere il burro e lasciarlo raffreddare
Montare i tuorli con lo zucchero per dieci minuti
Aggiungere acqua, sale e burro fuso
Setacciarci dentro la farina,
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